Situada no município de Taperoá, a comunidade conhecida por Juá, e distante 28 quilômetro da sede municipal, recebeu uma equipe da Secretaria de Agricultura no dia de ontem, sábado (19), por determinação do prefeito, Deoclécio Moura Filho. Equipe composta pelo Secretário Sebastião Brito e também os técnicos Aelson Diniz e Thyago Aires. A visita teve como finalidade, fazer a organização dos produtores, para que possa ser dado início a uma experiência da plantação da foi organizar os produtores para iniciar uma experiência de plantação da macaxeira.

Para início, farão parte do projeto os seguintes agricultores: Raimundo Roque, Edinaldo Roque, João Batista, José Ariosto, Manoel Araújo, Edgard do Nascimento e Joselito Feitosa, que receberam as mudas da prefeitura e tiveram suas terras cortadas. Eles são de uma região, que o desenvolvimento da cultura já é tradição.

A comunidade foi escolhida para abrigar o projeto, pelo fato de que na década de oitenta, aquela região abrigava uma casa de farinha, além de ser uma grande produtora. Isso sem contar no fato de que esse projeto piloto trará a diversificação da agricultura de base familiar naquele município, que apenas se utiliza do milho e feijão, afirma Sebastião Brito.

Cada agricultor irá tomar conta de um hectare plantado. A área utilizada no plantio fica dentro de um assentamento fundiário, que teve como reforço para a sua escolha, o fato de ser um grande sucesso. Muito apreciada na culinária regional, a macaxeira é utilizada para se fazer a “tapioca”, que é um acepipe muito solicitado na região e também nos grandes centros.